«Вести» проверили арбузы на рынках Новосибирска на нитраты

В южных регионах России арбузы и дыни только зреют – сбор урожая в августе, – а в столице Сибири уже вовсю ими торгуют. Откуда фрукты-ягоды и сколько в них химии?

Улица Титова, прилавки с фруктами на каждом шагу: дыни, арбузы – прямиком с казахской бахчи, уверяют продавцы. Радовались недолго: в дынях, переспевших под сибирским солнцем, нитраты зашкаливают. Мерить уровень опасности торговца стихийного рынка – дело надзорных органов.

Мы продолжаем свой рейд. Первый вывод – дыни пока есть рановато, зато арбузы приятно удивили. Но у кожуры полосатой ягоды тестер настороженно краснеет: нитратов здесь больше, чем в мякоти, поэтому знатоки всегда срезают корку с большим запасом.

Как говорится, аппетит приходит во время еды: дыни-арбузы проверили, идем к рядам с картошкой, огурцами, яблоками, абрикосами. Сезонный товар – нитратов не обнаружено.

 
По теме
В жаркие деньки всегда хочется чего-то освежающего. Новосибирцы пытаются различными способами утолить жажду, но далеко не все эти способы безопасны в разгар лета.
Житель города Бердска предстанет перед судом по обвинению в убийстве родственника - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Новосибирской области Следственным отделом по городу Бердск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области завершено расследование уголовного дела в отно
Следственный комитет
Сначала анализ, потом — диагноз - Газета Степная нива С самого утра в кабинеты клинико-диагностической лаборатории центральной районной больницы стекаются пациенты с направлениями от всех врачей.
Газета Степная нива
Делаем всё возможное - ГБУЗ НСО ГНОКБ За два года, в течение которых на базе Новосибирской областной больницы работает детское онкологическое отделение, 11 маленьких пациентов прошли процедуру заместительной почечной терапии - гемодиализ.
ГБУЗ НСО ГНОКБ
Гайдар – для поколений - Тогучинская ЦБС 6 марта Юртовская сельская библиотека присоединилась к региональной акции «Аркадий Гайдар – для поколений», посвящённой 120–летию со дня рождения А. П. Гайдара и Году семьи.
Тогучинская ЦБС
Путешествие по пушкинским страницам - ЦБС Баганского района Двадцать девятого марта в Теренгульской сельской библиотеке состоялся увлекательный квизбук «Путешествие по пушкинским страницам».
ЦБС Баганского района