Студенты СибУПК заняли призовые места в VI фестивале кулинарного искусства

Фото: www.sibupk.su

В апреле в Новосибирске более трехсот кондитеров, поваров и рестораторов приняли участие в традиционном фестивале «Весенний кулинарный кубок-2018», организованном при поддержке министерства промышленности торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.

Как отметил на открытии фестиваля врио министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Николай Симонов, мероприятие является одной из ключевых площадок для взаимодействия между экспертами в области кулинарии и общественного питания. Так, в 2018 году это красочное мероприятие проходило в рамках специализированной выставки FoodService Siberia, где представители профильного сообщества получили уникальную возможность наладить партнерские контакты, обменяться практиками и опытом работы, узнать об актуальных направлениях своей деятельности.

Соревнования кулинарного фестиваля шли сразу по 18 номинациям, среди которых «Национальная кухня», «Презентация предприятия», «Лучший бургер Сибири» и др. Впервые в рамках «Весеннего кулинарного кубка» был организован открытый чемпионат Сибири по пицце. Программа фестиваля включала в себя командные и индивидуальные состязания по кулинарии и сервису среди профессионалов сферы индустрии питания, а также среди юниоров – учащихся профильных образовательных учреждений. Среди участников были и студенты Сибирского университета потребительской кооперации. Они демонстрировали на практике, полученные на занятиях в вузе, профессиональные навыки и умения.
В итоге в копилку нашего Университета учащиеся торгово-технологического факультета

(направление «Технология продукции и организация общественного питания») принесли три бронзовые и одну серебряную медаль. Бронзовые награды среди профессионалов заслужили Артур Торосян и Екатерина Байбородина.

Татьяна Худякова завоевала третье место среди юниоров, а Ксения Курникова взяла «серебро» среди пицмейкеров.

Поздравляем всю команду, представлявшую университет и выражаем особую благодарность тренерам!

 
По теме
«Весенний кулинарный кубок–2018» - Администрация г. Бердск 11-13 апреля 2018 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» прошел фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок–2018».
16.04.2018
Более 300 кулинаров, поваров и рестораторов принимают участие в фестивале «Весенний кулинарный кубок-2018» - Сибирский репортер Традиционный фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок-2018», организованный при поддержке регионального минпромторга, открылся в Новосибирской области 11 апреля.
11.04.2018
16 августа в городе Купино неизвестный, разбив стекло на веранде, проник в квартиру дома по улице Элеваторной, откуда похитил планшет, электроинструменты и сотовый телефон общей стоимостью около 19 тысяч рублей.
19.08.2018 ГУ МВД Новосибирской области
Это вам NEMOSKVA: международный передвижной симпозиум приедет в Новосибирск - Sib.Fm Событие, которое стыдно пропустить, — Международный передвижной симпозиум NEMOSKVA, исследующий современную культурную ситуацию в регионах России, примет в Новосибирске Городской центр изобразительных искусств.
18.08.2018 Sib.Fm
Театр «Красный факел» открыл билетные кассы «горьким» перфомансом. Открытие театральных касс «Красного факела» — это всегда событие-интрига, стимулирующее зрителей расхватать премьерные билеты, как горячие пирожки.
16.08.2018 Газета Ведомости
Олег ТАРАН Фото Аркадия УВАРОВА Новосибирск, претендующий на статус культурной столицы Сибири, рискует лишиться своего неповторимого облика Хорошо, что есть неравнодушные горожане.
15.08.2018 Советская Сибирь
На ОбьГЭСе отпраздновали День физкультурника 11 августа на стадионе НЭМЗ «Тайра» прошла спортивно-развлекательная программа, посвященная Дню физкультурника.
15.08.2018 Газета Бумеранг