Как не убить печень в праздники?

Первую половину года россияне живут от праздника до праздника, от застолья к застолью. Сначала новогодний марафон, за ним – 23 февраля, потом – 8 марта, следом – майские, наконец в июне – День России. Что сказать – нет повода не выпить. А заодно и нажить проблем с печенью. Думаете, цирроз бывает только у запойных алкоголиков? Ошибаетесь. Болезни печени вполне реальны для всех, кто любит выпить.

Почему и как нужно защищать печень, рассказывает Евгений Иванович Сас – гастроэнтеролог, гепатолог, доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник научно-исследовательского центра Санкт-Петербургского государственного педиатрического медицинского университета.

Трудно найти, легко потерять

Не ждите, что печень заболит сразу – во время или после праздников. Орган терпеливый – все невзгоды переносит молча. Но обиду копит. В конце концов не выдерживает и взрывается.

Если менее образно, то сначала печень слегка увеличивается, но этого никто не замечает. Потом потихоньку начинает обрастать жиром. Алкоголь – продукт калорийный, излишки жира откладываются прямо в клетках печени и мешают им нормально работать. Дальше – больше. Повышается уровень печеночных ферментов АЛТ/АСТ, билирубина и прочих показателей. Всё это – неалкогольный стеатогепатит. Но и он не даст о себе знать. Или даст, но не явно. Симптомы маскируют заболевание под обычное переутомление: ночная бессонница, дневная сонливость, снижение работоспособности... Обычному человеку, скорее, прийдет в голову попить витаминов, а не проверить печень. Незамеченным стеатогепатит перетекает в фиброз: на печени появляются рубцы, как после пореза. Здоровых клеток становится всё меньше, а больной ткани всё больше. Когда печень превращается в один большой рубец, наступает цирроз. Вот тут она и начинает подавать сигнал SOS. Но кидать спасательный круг уже поздно: на этом этапе можно только замедлить прогрессирование заболевания.

Если ли шансы разглядеть болезнь печени, пока не всё потеряно? Есть. Случайно. На приеме у гастроэнтеролога. Вы часто бываете у гастроэнтеролога? Вот и ответ.

Сколько пить?

Маевка без пива – время на ветер. А это значит, что никакая перспектива алкогольной болезни печени не остановит россиян перед «качественным» отдыхом на природе. Сколько можно выпить без последствий? Существует специальное понятие – предельно допустимая доза алкоголя. По-хорошему она индивидуальна для каждого человека: зависит от национальности, пола (мужчины легче переносят алкоголь), возраста, наличия хронических заболеваний (например, сахарного диабета). Но если говорить о среднестатистическом почти здоровом мужчине, то максимум для него – это 21 порция в неделю. Женщине нежелательно переступать за порог в 14 порций. При том, что одна порция – это 10 граммов чистого этанола (эквивалентно 25 мл виски или водки, 75 мл сухого вина, 250 мл пива).

Чем заедать?

Печень заплывает жиром не только под воздействием алкоголя, но и жирной пищи. Поэтому комбинация спиртного и жирного, жареного – это двойной удар по печени. К тому же, такая калорийная закуска замедляет всасывание алкоголя и оттягивает момент сильного опьянения. А это значит, что вы выпьете значительно больше – и больше навредите печени.

Какие блюда выбирать за праздничным столом? Нежирное мясо и рыбу на гриле или на пару и свежие салаты. Чтобы улучшить переработку алкоголя, можно сделать перерыв в застолье и прогуляться на свежем воздухе или потанцевать. Если вы, конечно, не сильно пьяны: физическая нагрузка может осложнить работу сердечно-сосудистой системы.

Как помочь печени?

Если отказаться от алкоголя за праздничным столом для вас – невыполнимая миссия, поддержите свою печень гепатопротекторами. Они уменьшат токсическую нагрузку на печень и помогут вернуть к жизни уже поврежденные клетки. Доказанной эффективностью обладают препараты урсодезоксихолевой кислоты (урсосан). Чтобы защитить печень, стоит позаботиться и о кишечной микрофлоре – это функция пребиотиков (эубикор). Алкоголь не только в худшую сторону меняет состав микробиоты, но и повышает проницаемость кишечного барьера. Как следствие – печени приходится фильтровать больше токсинов.

Итак, алгоритм действий за праздничным столом: постараться выпить не больше 40 мл спирта (для женщин – 20 мл), не есть жирного, жареного соленого, острого, пряного; больше двигаться и дышать свежим воздухом; принять гепатопротектор и пребиотик. Так вы и белой вороной не будете, и печень не угробите.

 
По теме
28 июля — всемирный день борьбы с гепатитом! В рубрику «Сообщи свои новости» написала Анна Викторовна Зинина, врач эпидемиолог ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в НСО» в г.Бердске:
20.07.2018
 
Впервые дети поднимут в небо флаг своей команды - Бердск-Онлайн.Ru Автор:  Ольга Лошкарева. Фото предоставил Александр Орлов Пять мальчиков и одна девушка пролетят на высоте 700 метров над землей В воскресенье, 22 июля, на аэродроме «Бердск Южный» дети, перенесшие онкологические заболевания,
19.07.2018
Такая задача стоит перед врачами центра имени Мешалкина. Специалисты готовы провести сложную операцию, однако ни у мальчика, ни у его родителей нет российского гражданства, а значит,
19.07.2018 49 канал Новосибирск
За один день по коридорам поликлиники проходит до 300 человек. Фото с сайта VN.RU В инфекционной больнице № 1 Новосибирска появилось первое отделение для ВИЧ-положительных детей и беременных женщин.
18.07.2018 Советская Сибирь
Татьяна РЕШКЕ Фото Аркадия УВАРОВА Поликлиника в Первомайском районе получит новое детское отделение Посетив поликлиническое отделение городской клинической больницы № 19, расположенной на улице Шукшина,
18.07.2018 Советская Сибирь
Михаил ФОКИН Фото пресс-службы губернатора и правительства Новосибирской области Андрей Травников одобрил план капремонта помещений детской больницы Усилить эффективность отделения детской неотложной скорой помощи
18.07.2018 Советская Сибирь
Зарезали фигуриста Дениса Тена в Алма Ате - Курьер.Среда.Бердск Тен застиг двух человек при попытке кражи зеркал с его автомашины. В результате возникшей потасовки спортсмену было нанесено ранение в бедро.
20.07.2018 Курьер.Среда.Бердск
Беременная девушка пострадала в ДТП в центре Новосибирска - NSKTV.Ru Пострадавшую госпитализировали, рассказали очевидцы Беременная девушка пострадала в ДТП в центре Новосибирска, об этом сообщили очевидцы в сообществе мобильного приложения «Автоспас» в соцсети «Вконтакте».
20.07.2018 NSKTV.Ru
В память о знаменитом новосибирском сказочнике Юрии Магалифе устроили выставку и объявили благотворительный марафон.
19.07.2018 Газета Ведомости
Окунуться в Раннее и Среднее Средневековье, эпоху Ренессанса и период освоения Сибири можно было в минувшие выходные в Заельцовском парке Новосибирска.
19.07.2018 Газета Ведомости
Уникальной туристической точкой, изюминкой Новосибирской области может стать Историко-архитектурный музей под открытым небом Института археологии и этнографии СО РАН.
19.07.2018 Газета Ведомости
В суд направлено уголовное дело в отношении 44-летнего жителя Новосибирска. - Прокуратура Новосибирской области Прокурором Кировского района г.Новосибирска Владимиром Большуновым утверждено обвинительное заключение в отношении игрока «WorldofTanks», который по неосторожности причинил смерть человеку.
19.07.2018 Прокуратура Новосибирской области
Новосибирские пловцы-юниоры — двукратные чемпионы Европы - Мэрия Новосибирска Сегодня мэр Анатолий Локоть поздравил новосибирских пловцов, воспитанников МАУДО СДЮШОР «Центр водных видов спорта» — 15-летнюю Екатерину Никонову и 18-летнего Даниила Маркова с блестящим выступлением на первенстве Европ
20.07.2018 Мэрия Новосибирска
В Новосибирске впервые за долгие годы состоялись рейтинговые соревнования по стендовой стрельбе — открытый чемпионат Новосибирской области.
17.07.2018 Газета Ведомости
Как отпраздновали открытие первой в поселке Ложок детской площадки Многодетные семьи п. Ложок, воодушевленные проходившим в России чемпионатом мира по футболу, решили сыграть в футбол всем поселком.
18.07.2018 Газета Бумеранг
«Комфорт» — во дворы Новосибирска - Мэрия Новосибирска Качественно и в срок — такие задачи поставил мэр Анатолий Локоть, инспектируя ход работ по благоустройству дворовых территорий.
20.07.2018 Мэрия Новосибирска