На площади Маркса открылась кофейня новой сети с апельсиновым американо и бутербродами с коноплёй

Символ кофейни — стилизованное изображение медведя
Помещение поделили между собой аптека и кофейня
В зале собрана небольшая библиотека 
Миниатюрные столики не рассчитаны на большое застолье
До того, как заняться полноценными кофейнями, владельцы «the Кофий room» открывали небольшие кофейные точки в метро
Фото: static.ngs.ru

Кафе «the Кофий room» заработало на этой неделе на первом этаже жилого дома на площади Карла Маркса (Ватутина, 27). Это вторая точка под таким названием, ранее владельцы развивали сеть микро-кофеен в переходах метро под названием «Кофий Shop».


Символ кофейни — стилизованное изображение медведя


На Маркса «the Кофий room» заняло половину помещения, которое освободилось после того, как здесь закрылась кофейня, работавшая под брендом Traveler's coffee. Вторую часть должна занять аптека сети «Социалочка» (вывеска уже висит, но магазин пока не открыт).


Помещение поделили между собой аптека и кофейня


«the Кофий room» — это новый проект владельцев сети микро-кофеен «Кофий Shop», которые работают в переходах метро. Всего, по данным 2ГИС, в Новосибирске у этой сети работает 9 таких точек. Первая наземная полноценная кофейня заработала в этом году на улице Выборная в районе педуниверситета, сообщил представитель компании Сергей Карлов. Кроме кофеен у компании есть ещё собственное обжарочное производство с кофейней в Октябрьском районе.


В зале собрана небольшая библиотека 


Стены вытянутого, как пенал, зала выкрашены в белый цвет. На входе установлена большая книжная полка, которая занимает половину стены. Большинство столиков в заведении — маленькие, на них едва поместится пара чашек и десертов.



Миниатюрные столики не рассчитаны на большое застолье


В кофейной карте как классические напитки (от 70 рублей за эспрессо), так и так называемый «авторский кофе». Например, раф с лемонграссом, цитрусом и дыней (180 рублей), американо с апельсином (120 рублей).


До того, как заняться полноценными кофейнями, владельцы  «the Кофий room» открывали небольшие кофейные точки в метро


В меню заведения большая часть позиций приходится на сэндвичи и пасту (и то и другое — от 180 рублей). Во многих рецептах встречаются не совсем обычные для массовой кухни ингредиенты. Так, в сэндвиче с форелью обещаны семена конопли, а пасту здесь можно заказать с соусом том-ям.


По данным 2ГИС, на площади Маркса сейчас работает уже 8 кофеен (если считать только заведения с собственными посадочным местами). Из кафе, которые появились сравнительно недавно, можно отметить вторую точку Blackwood coffee, которая заработала в конце прошлого года в здании гостиницы «Миротель». 

Мы круглосуточно ждём от вас сообщения, фото и видео,
связанные с городскими событиями и происшествиями, — присылайте их в любое время через WhatsApp, Viber и Telegram по номеру 8–923–157–00–00, на почту
news@ngs.ru или через кнопку «Сообщи свою новость» на нашем сайте. Не забывайте указывать контактный телефон.

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook , чтобы не пропустить самые важные события, фото и видео дня.

Стас Соколов
Фото автора

 
По теме
Мальчик спрыгнул с дерева и попал ногой в западню – на помощь пришел лучший друг и экипаж прибывших спасателей 28 марта 2024 года около одного из жилых домов возле бульвара Победы два школьника, воспользовавшись каникулами,
Житель города Бердска предстанет перед судом по обвинению в убийстве родственника - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Новосибирской области Следственным отделом по городу Бердск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области завершено расследование уголовного дела в отно
Следственный комитет
Сначала анализ, потом — диагноз - Газета Степная нива С самого утра в кабинеты клинико-диагностической лаборатории центральной районной больницы стекаются пациенты с направлениями от всех врачей.
Газета Степная нива
Делаем всё возможное - ГБУЗ НСО ГНОКБ За два года, в течение которых на базе Новосибирской областной больницы работает детское онкологическое отделение, 11 маленьких пациентов прошли процедуру заместительной почечной терапии - гемодиализ.
ГБУЗ НСО ГНОКБ
Гайдар – для поколений - Тогучинская ЦБС 6 марта Юртовская сельская библиотека присоединилась к региональной акции «Аркадий Гайдар – для поколений», посвящённой 120–летию со дня рождения А. П. Гайдара и Году семьи.
Тогучинская ЦБС
Путешествие по пушкинским страницам - ЦБС Баганского района Двадцать девятого марта в Теренгульской сельской библиотеке состоялся увлекательный квизбук «Путешествие по пушкинским страницам».
ЦБС Баганского района