Новости города БезФормата.Ru
Новосибирск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Крупная торговая сеть начала печь булочки для похудения

Новые безглютеновые булочки пока можно купить только в одном супермаркете «Холидея». Фото Стаса Соколова - НГС.Новости
Покупатели пока присматриваются к новинке. Фото Стаса Соколова - НГС.Новости
Хлебный отдел в «Холидее». Фото Стаса Соколова - НГС.Новости
Фото: static.ngs.ru
Новые безглютеновые булочки пока можно купить только в одном супермаркете «Холидея». Фото Стаса Соколова

Компания «Холидей» наладила выпуск безглютенового хлеба — булочки с добавками и буханки появились в ТЦ «Холидей Family» на пр. Дзержинского.


Булочки выпекаются из смеси кукурузной и рисовой муки с добавлением картофельного крахмала по специально разработанной рецептуре, пояснил директор по маркетингу «Холидея» Артём Нонка. В «Холидее» сейчас можно найти около десяти видов этой выпечки с разными добавками: зелень, маслины, сыр, лук и т.д. Одна булочка диаметром 4–5 см стоит 19 руб., буханка — 199 руб.


Как убедился корреспондент НГС.НОВОСТИ, мякиш безглютеновых булок действительно отличается от обычной выпечки. Он более упругий, слегка прозрачный и имеет привкус картофеля, запечённого в пироге. 


Покупатели пока присматриваются к новинке. Фото Стаса Соколова


Хлебный отдел в «Холидее». Фото Стаса Соколова


Глютен — обобщенное название группы белков, которые входят в состав зерен некоторых злаковых растений. В частности, кукуруза и рис его не содержат.


Сам по себе он не представляет опасности, однако у некоторых людей может развиваться аллергия на глютен. Кроме того, считается, что чрезмерное потребление глютена вызывает ряд заболеваний, в частности ожирение. И наоборот — безглютеновые диеты популярны у тех, кто пытается сбросить лишний вес. 


Новые, необычные виды хлебов сейчас пытаются предложить все крупные ритейлеры. Тот же «Холидей» ранее начал выпекать традиционный прибалтийский ржаной хлеб. В сети «Мегас» с начала года работают тандыры,  где пекут узбекские и грузинские лепешки. А в конце прошлого года НГС.НОВОСТИ  проводили обзор пекарен Новосибирска с разнообразными видами хлеба , в том числе ферганским, который пекут на Центральном рынке, различными «европейскими» сортами, которые есть в продаже, например, в «Пекарно».

Стас Соколов
Фото автора

Главным символом праздника стал журавль. Фото Стаса Соколова  - НГС.НовостиГлавным символом праздника стал журавль. Фото Стаса Соколова  Сегодня, 18 июня, в парке им.
18.06.2017 НГС.Новости
Участники митинга заполнили почти все пространство между памятником и сценой. Фото Стаса Соколова - НГС.НовостиУчастники митинга заполнили почти все пространство между памятником и сценой.
12.06.2017 НГС.Новости
Мужчины вышли из клуба «поговорить», завязалась драка, во время которой один из участников потасовку выстрелил из травматического пистолета, рассказали в полиции.
11.12.2017 NSKTV.Ru
История с продолжением: родители девочки найдены, но можно ли вернуть им ребенка? - Konkyrent.RuСегодня утром Инцидент Новосибирск сообщил: «В детское отделение больницы Искитимской поступила девочка.
12.12.2017 Konkyrent.Ru
В Дзержинском районе перед судом предстанет несовершеннолетний житель, обвиняемый в избиении сотрудника полиции - Прокуратура Новосибирской областиПрокурор Дзержинского района г. Новосибирска Олег Бушмакин утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 17-летнего жителя г. Новосибирска.
11.12.2017 Прокуратура Новосибирской области
Авария произошла накануне вечером - НГС.НовостиАвария произошла накануне вечером Перекрёсток Октябрьской магистрали и улицы Каменской в центре Новосибирска остался без светофора.
11.12.2017 НГС.Новости
Опасный гололед - Газета Бердские новости
Опасный гололед
За прошедшие выходные в приемный покой ЦГБ обратились 14 бердчан после неудачного падения на улице.
Газета Бердские новости
Дети с ограниченными возможностями здоровья из Искитимского района блистали талантами на фестивале «Поверь в себя» - ТВК-плюсФестиваль художественного творчества детей с ограниченными возможностями здоровья «Поверь в себя» более чем за два десятилетия стал настоящим семейным праздником.
12.12.2017 ТВК-плюс
Культпоход - Газета ВедомостиВеликий балет Чайковского «Лебединое озеро» в НОВАТе, детская музыкальная сказка «Муха-Цокотуха» в театре «На левом берегу», лучшие фотографии России в Художественном музее — с 14 декабря.
11.12.2017 Газета Ведомости
Константин Райкин провел творческую встречу - Газета НавигаторХудожественный руководитель театра «Сатирикон», народный артист России рассуждал о театральном искусстве сегодня.
11.12.2017 Газета Навигатор
К2.JPG - Газета Бумеранг
Алексей Крикливый: размышления на бегу
Театр «Глобус» показал новосибирцам «104 страницы про любовь» В конце ноября раннюю пьесу известного писателя,
Газета Бумеранг
Стартовал Рождественский фестиваль - Газета Навигатор
Стартовал Рождественский фестиваль
7 декабря в Зале имени Каца Новосибирской государственной филармонии открылся 12-й международный форум, на который приехали деятели искусств разных стран.
Газета Навигатор
Теперь их знают в лицо - Газета Навигатор
Теперь их знают в лицо
Как выглядят поэты Новосибирска, Академгородка, Бердска? Ответить на этот вопрос до недавних пор горожанам было весьма затруднительно.
Газета Навигатор
Болельщики во время матча  - НГС.НовостиБолельщики во время матча  Вчера состоялся очередной выездной матч регионального чемпионата КХЛ, в рамках которого новосибирские хоккеисты встретились с командой «Трактор» (Челябинск).
12.12.2017 НГС.Новости
«Гризли» снова рвутся в Сочи - Газета ВедомостиНовосибирские хоккеистки подтвердили свой высокий уровень, но, кто поедет на VII Всероссийский фестиваль по хоккею среди любительских команд, пока неясно.
11.12.2017 Газета Ведомости
В Бердск съехались мастера каратэ со всей России - ТВК-плюсМежрегиональный турнир по каратэ «Кубок «Амана» прошел на выходных в Бердске.
11.12.2017 ТВК-плюс
Александр Карелин, Алексей Касатонов и Андрей Травников поздравляют искитимцев и раздают автографы. Фото с сайта правительства Новосибирской области - Советская Сибирь
Подарок будущим чемпионам
Татьяна РЕШКЕ Александр Карелин, Алексей Касатонов и Андрей Травников поздравляют искитимцев и раздают автографы.
Советская Сибирь
Будь здоров зимой! - Газета Бумеранг
Будь здоров зимой!
В Новосибирске открылся зимний сезон зарядки на свежем воздухе Уличная гимнастика Владимира Ефремова за 13 лет стала популярной.
Газета Бумеранг
На Обском море бежали наперегонки собачьи упряжки - Газета Бумеранг
На Обском море бежали наперегонки собачьи упряжки
В Новосибирске завершился IX Кубок Сибири по парусному спорту, на котором впервые соревновались ездовые собаки-спортсмены Спортсмены со всей России съехались на традиционные соревнования по сноукайтингу,
Газета Бумеранг
Мужчины вышли из клуба «поговорить», завязалась драка, во время которой один из участников потасовку выстрелил из травматического пистолета, рассказали в полиции.
11.12.2017 NSKTV.Ru
В Дзержинском районе перед судом предстанет несовершеннолетний житель, обвиняемый в избиении сотрудника полиции - Прокуратура Новосибирской областиПрокурор Дзержинского района г. Новосибирска Олег Бушмакин утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 17-летнего жителя г. Новосибирска.
11.12.2017 Прокуратура Новосибирской области
На совещании под руководством врио Губернатора Андрея Травникова обсудили перспективу строительства новой ледовой арены в районе Северного аэродрома - Правительство Новосибирской областиВременно исполняющий обязанности Губернатора Новосибирской области Андрей Травников 11 декабря провёл рабочее совещание по вопросу строительства в г. Новосибирске новой ледовой арены.
11.12.2017 Правительство Новосибирской области
Земляные волки относятся к семейству гиеновых  - НГС.НовостиВ Новосибирском зоопарке имени Р.А. Шило поселились два земляных волка и пара бородачей — животных привезли из Казахстана.
11.12.2017 НГС.Новости
  Инцидент Новосибирск сообщает, что вчера вечером в детское отделение больницы Искитима поступила девочка.
11.12.2017 Konkyrent.Ru