Новосибирские производители хлеба готовы повысить его стоимость на 20%

Новосибирские хлебопекарные и  мукомольные предприятия сообщили, что к  началу 2016 года хлеб может подорожать на  20%  — до  56  рублей за  килограмм  — из-за повышения стоимости компонентов, узнал 9  октября корреспондент Сиб.фм, ознакомившись с  сообщением РБК.Новосибирск .

По  данным министерства промышленности и  торговли Новосибирской области, сейчас средняя цена хлеба составляет 46  рублей за  килограмм. При этом стоимость пшеницы составляла 8-9 рублей за  килограмм. Сейчас она выросла до  10,5  рублей.

По  словам директора «Бердского хлебокомбината» Виктора Гвоздиевского, повышение цен  — это вынужденный процесс. Если цены заморозить, производство хлеба просто перестанет быть рентабельным.

«Булка хлеба в  рознице подорожает также из-за повышения стоимости и  других его компонентов  — сахара, подсолнечного масла. К  тому  же нужно учитывать рост тарифов на  электроэнергию, ГСМ и  удобрения. В  этой ситуации производители вынуждены компенсировать образовавшиеся расходы. В  итоге цены на  конечную продукцию повысятся, но  вряд  ли рост составит более 20%»,  — сказал Гвоздиевский.

По  его словам, цены могут вырасти в  ноябре или декабре. Это зависит от  того, как скоро вырастут цены на  муку, которую производители начали вырабатывать из  нового урожая. Если не  индексировать стоимость, предприятия не  смогут выполнять свои обязательства.

«На  мой взгляд, в  числе основных факторов, повлиявших на  рост стоимости пшеницы,  — зерновые интервенции и  дефицит качественного зерна в  Новосибирской области. У  нас много зерна 4-го класса и  фуражного, однако недостает объёмов высокого качества»,  — считает коммерческий директор мукомольного предприятия ОАО «Авангард» Андрей Костылёв.

Директор ООО «Хлебный двор» Вячеслав Сазонов в  числе причин повышения цен на  хлеб назвал подорожание удобрений, упаковочных материалов, оборудования и  ряда других импортных составляющих производства.

«К  примеру, в  этом году импортные подшипники для уборочной техники подорожали на  30-40%, электроэнергия  — на  70%, мешки полипропиленовые для крупы  — на  1,5  рубля. Всё это издержки, которые производители не  могут не  компенсировать»,  — заметил Сазонов.

Глава крестьянско-фермерского хозяйства «Олимп» Юрий Шелудяков опасается, что рост цен на  зерно может увеличиться, если не  получится собрать запланированные объёмы урожая. По  данным правительства Новосибирской области, в  регионе зерновые и  зернобобовые культуры обмолочены с  95,7% к  уборочной площади.

По  данным Томскстата, хлеб из  ржаной муки в  Новосибирске  — самый дорогой в  Сибирском федеральном округе. В  октябре килограмм белого хлеба в  Новосибирске стоит 47,69  рубля, ржаного  — 60,54  рубля. Однако в  сравнении с  апрелем и  маем цены даже несколько снизились: тогда ржаной хлеб стоил более 62  рублей, белый  — более 51.

Напомним, новосибирские производители шоколада начали переходить на  печенье, так как шоколад становится экономически нерентабельным. Ранее производители сыра сообщили, что в  регионе может возникнуть дефицит молочной продукции .

Ещё новости о событии:

Новосибирские производители хлеба готовы повысить его стоимость на 20% - Sib.Fm
Новосибирские хлебопекарные и мукомольные предприятия сообщили, что к началу 2016 года хлеб может подорожать на 20% — до 56 рублей за килограмм — из-за повышения стоимости компонентов, узнал 9 октября корреспондент Сиб.фм,
20:49 09.10.2015 Sib.Fm - Новосибирск
Об этом сообщает РБК. Сейчас цена килограмма хлеба в Новосибирской области составляет 46 рублей и уже вскоре ценник может вырасти до 56 рублей за килограмм.
18:36 09.10.2015 49 канал Новосибирск - Искитим
В начале следующего года хлеб в Новосибирской области может подорожать на 20%.
16:50 09.10.2015 Город54.ру - Новосибирск
Региональные производители говорят о росте цен на пшеницу и другое сырье, которое приведет к значительному удорожанию конечного продукта – буханки хлеба.
12:04 09.10.2015 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
Региональные производители говорят о росте цен на пшеницу и другое сырье, которое приведет к значительному удорожанию конечного продукта – буханки хлеба.
11:29 09.10.2015 NSKTV.Ru - Новосибирск
 
По теме
Отцу ребенка сибирячка говорила, что занимается эскортом. Фото: freepik.com В Дзержинском районе Новосибирска сибирячка погасила почти миллионный долг по алиментов ради будущего водительского удостоверения.
В Новосибирской области отчима отправят в больницу за истязание девочки утюгом Никита МАНЬКО Психиатрическая экспертиза помогла отчиму избежать уголовной ответственности.
Легковушка выскочила на встречку и столкнулась с грузовиком Фото: МВД по Красноярскому краю Страшная авария случилась сегодня днем, 28 марта, в Красноярском крае на 684 км автодороги Р-255 «Сибирь».
В Алтайском крае предупредили о подъеме уровня воды в реках - 4S-Info.Ru Фото: ГУ МЧС по Алтайскому краю По данным Западно-Сибирского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в период с 27 по 30 марта ожидается вскрытие реки Алей в районе села Старо-Алейского,
4S-Info.Ru
Редкую патологию обнаружили у девочки из Новосибирска - более десяти лет потребовалось, чтобы установить диагноз Ребенок не может нормально питаться, твердая пища вызывает боль и кровотечения во рту.
ГТРК Новосибирск
С Сергеем Михалковым – весело! - ЦБС Баганского района Во второй день Недели детской книги в библиотеке состоялась встреча с воспитанниками детского сада «Колокольчик».
ЦБС Баганского района
Поезд, идущий в овраге - Газета Ведомости «Собаки» и «Гадкий утёнок» — какие сюрпризы приготовили детям новосибирские театры?
Газета Ведомости
С новым званием! - Краеведческий музей Поздравляем Риту Анатольевну Полянскую с присвоением звания «Почетный работник культуры» Новосибирской области!
Краеведческий музей