Новости Новосибирска

  • Новости
  • Город
  • ЖКХ
  • Преступность
  • Образование
  • Медицина
  • Новости партнеров
  • Общество
  • Происшествия
  • Сельское хозяйство
  • Спорт
  • Экономика и бизнес
  • Технологии
  • Трансляции
  • Сообщить новость
  • Реклама
  • НОВОСТИ
  • 12:52 В Новосибирской области пекут пряники ручной работы
  • 12:00 Новосибирцы спасли маленького Захара Никитаева
  • 11:20 В новогодние праздники новосибирские правоохранители работают в усиленном режиме
  • 10:43 Фермер из Новосибирской области продает куриные яйца всех цветов радуги
  • 09:43 Новосибирцы стали получать штрафы за неправильную парковку у магазинов
  • 09:00 «Вести» узнали о работе инженеров в сфере теле- и радиовещания
  • 22:35 Новосибирскую систему выдачи разрешений на охоту планируют внедрить во всей России
  • 22:00 Сотни новосибирцев посетили Ледовый городок на Михайловской набережной
  • 21:13 «Вести» узнали, какое будущее ждет сибирскую деревню
  • 20:30 В Новосибирске обсудили предстоящую избирательную кампанию
  • 19:02 Андрей Травников побывал в Центре управления в кризисных ситуациях МЧС
  • 18:01 В Новосибирске прошло экстренное совещание комиссии по ЧС
  • 16:58 В Бийской гимназии открылся музей каллиграфии
  • 15:48 Новосибирцы стали чаще отдыхать на Алтае
  • 14:40 В Омске пресечена деятельность крупной секты
  • 13:30 Полицейский Дед Мороз останавливал автомобили в Новосибирской области
  • 12:55 Новосибирцы помогли вздохнуть свободно мальчику с тяжелым заболеванием
  • 12:09 В массовом ДТП на Чуйском тракте погиб 29-летний мужчина
  • 11:58 Новосибирские ученые разработали нано-очиститель вредных выбросов
  • 10:52 Новосибирцы стали чаще травмироваться в период новогодних каникул
  • Главная страница
  •   / 
  • Новости
  •   / 
  • Общество
  • Читайте также
  • Новосибирцы спасли маленького Захара Никитаева 6 января 2018
  • В новогодние праздники новосибирские правоохранители работают в усиленном режиме 6 января 2018
  • Новосибирскую систему выдачи разрешений на охоту планируют внедрить во всей России 5 января 2018
  • Сотни новосибирцев посетили Ледовый городок на Михайловской набережной 5 января 2018
  • В Новосибирске обсудили предстоящую избирательную кампанию 5 января 2018
  • События недели
  • Удивительная творческая династия новосибирских художников: семья Меньшиковых 24 декабря 2017
  • В преддверии Нового года в Новосибирске проверили на качество игристые вина 24 декабря 2017
  • Благотворительный проект сделает жизнь новосибирских пенсионеров интереснее 24 декабря 2017
  • В двух хозяйствах Черепановского района люди несколько месяцев не получают зарплату 24 декабря 2017
  • Тайны Фемиды: работники правосудия отметили свой профессиональный праздник 10 декабря 2017
  • В Новосибирской области пекут пряники ручной работы 6 января 2018, 12:52 Что подарить близким на Рождество? В Купинском краеведческом музее пекут пряники и обучают этому всех желающих.

    Спецодежда на мастер-классе в Купинском музее обязательна для всех. Школьникам вручили скалки и тесто. Изготовление пряника началось. Начинка сегодня из вишневого варенья. Форма пряника – хоть елочка, хоть варежка, главное – запечатать края, чтобы варенье не вытекло в процессе приготовления. Затем изделия ручной работы отправляют в печь.

    Елена Овчаренко, корреспондент: «Вот он, один из самых ключевых моментов – мы рядом с духовкой. Здесь уже пахнет корицей, на выпечку пряников уходит 15 минут. Буквально через несколько секунд этот таймер запищит, и это будет означать, что пряники полностью готовы».

    Выпекать лакомство в музее начали три года назад. Сотрудники выиграли грант – почти полмиллиона рублей – на возрождение традиций изготовления пряников. Вместе с местными историками нашли исконно купинский рецепт – ему, кстати, три сотни лет. В основе – только натуральные продукты: мука разных сортов, мед и сливочное масло. Готовую выпечку украшают кремом и глазурью, и учат этому на мастер-классах. Интересно даже мальчикам. Влад Мельниченко сегодня впервые взял в руки кондитерский мешок. С разноцветной посыпкой с удовольствием работает и Лиза Мыльникова – тоже готовит подарки родным. Как украсить выпечку, уже придумала.

    Елизавета Мыльникова, участница мастер-класса: : «Я хочу варежку раскрасить белым, добавить присыпку, шоколад, а елочку сердечками украсить».

    Сколько времени и крема уйдет на украшение, зависит от фантазии автора. Оформление пряников от «Вестей» нехитрыми мазками заняло примерно 10 минут. Пекут такие пряники сегодня только в Купинском краеведческом музее, но распробовали их уже далеко за пределами Новосибирской области – оригинальная выпечка пришлась по вкусу жителям соседних регионов, а также Камбоджи и Непала.

    Ещё новости о событии:

    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    12:24 06.01.2018 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    12:24 06.01.2018 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:22 06.01.2018 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:22 06.01.2018 NSKTV.Ru - Новосибирск
     
    По теме
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории НСО на 29 марта - Город Искитим При составлении прогноза использована информация ФГБУ «Западно-Сибирское УГМС», Верхне-Обского бассейнового водного управления Федерального агентства водных ресурсов, Алтае-Саянский филиал ГС СО РАН,
    Город Искитим
    С Сергеем Михалковым – весело! - ЦБС Баганского района Во второй день Недели детской книги в библиотеке состоялась встреча с воспитанниками детского сада «Колокольчик».
    ЦБС Баганского района
    С новым званием! - Краеведческий музей Поздравляем Риту Анатольевну Полянскую с присвоением звания «Почетный работник культуры» Новосибирской области!
    Краеведческий музей
    Поезд, идущий в овраге - Газета Ведомости «Собаки» и «Гадкий утёнок» — какие сюрпризы приготовили детям новосибирские театры?
    Газета Ведомости