Новосибирские аграрии задумались о возрождении системы потребкооперации

Кому нужен экологически чистый продукт? В селе Журавка Чистоозерного района при местной ферме открыли молочный цех. Никакой химии, цена - ниже рыночной почти на десять рублей. Однако спрос на фермерский продукт в деревне падает. Почему?

Свое стадо коров, небольшой цех по переработке, фирменный магазин в центре Чистоозерки. Тетрапак натурального молока - 42 рубля! Отличная цена, но спрос падает. Парадокс. Натуральный продукт проигрывает молоку с длительным сроком хранения. Купил и пьешь неделю. Его везут из Омска, Барнаула, Барабинска. Чтобы не разориться, на предприятии решили экономить: но не на качестве. На упаковке.

Ольга Салангина, Корреспондент: «В Журавке даже разработали собственный тетрапак- бренд. под названием «Журавушка». На упаковке стихи местного поэта: «молоко буренок наших, просто высший класс, с молоком вкуснее каша для детей и нас». К сожалению, упаковывать свою продукцию в собственный тетрапак у села возможностей нет».

Татьяна Алексейцева, Технолог: «Москва, где мы заказывали производитель упаковки, он дал нам очень большую партию. Она у нас выходит на полтора миллиона, а у нас производство маленькое, нам невыгодно».

Технолог из Чистоозерки Татьяна Алексейцева рассказывает - была на форуме переработчиков в Москве. Рассказала, как у нас в деревне делают ряженку - молоко долго настаивают. Только потом оно приобретает знакомый розоватый цвет. Так вот столичные коллеги чуть не подняли на смех - так, мол, ряженку делать невыгодно. Максимум час - загустители, красители и ... готово. И рынок сбыта - пожалуйста. Как завоевать потребителя? Реально ли маленькому хозяйству выйти на прилавки большого города? Сегодня все чаще аграрии говорят о возрождении системы потребкооперации. Одни - скот выращивают, другие - молоко, зерно - перерабатывают, третьи - продают.

Андрей Морозов, президент Российской саморегулирующей организации ревизионных союзов сельхозкооперативов "Агроконтроль"(Москва): «Разучились сельхозпроизводители совместно покупать, совместно продавать, крупную технику совместно покупать и использовать. Так вот, большая задача и государства - возродить вот это умение действовать сообща».

Правительство обещает поддержку. По данным Минсельхоза страны - в этом году на развитие кооперативов выделено уже около 2-х млрд рублей.

Последние новости Новосибирской области по теме:
Новосибирские аграрии задумались о возрождении системы потребкооперации

- Новосибирск
Кому нужен экологически чистый продукт? В селе Журавка Чистоозерного района при местной ферме открыли молочный цех.
09:11 18.11.2017 NSKTV.Ru
Новосибирские аграрии задумались о возрождении системы потребкооперации - Новосибирск
Кому нужен экологически чистый продукт? В селе Журавка Чистоозерного района при местной ферме открыли молочный цех.
09:11 18.11.2017 ГТРК Новосибирск
 
По теме
Открыть оригинальное изображение - Правительство Новосибирской области Правительство Новосибирской области предложило сделать приоритетами областного бюджета-2019 увеличение средств на зарплаты отдельных категорий работников бюджетной сферы, реализацию Указов Президента РФ,
15.10.2018
В прокуратуре области проанализированы
состояние и динамика преступности в
регионе за 9 месяцев 
2018 года - Прокуратура Новосибирской области За 9 месяцев 2018 года в Новосибирской области зарегистрировано 35 306 преступлений, что на 7,3% больше, чем за аналогичный период 2017 года (32 902).
15.10.2018
В Новосибирске мужчину засыпало грунтом - NSKTV.Ru При ремонте водопровода грунт осыпался в траншею, рабочего засыпало землей, мужчина погиб, сообщает Муниципальная аварийно-спасательная служба Новосибирска.
15.10.2018
 
В Новосибирске мужчину засыпало грунтом - NSKTV.Ru При ремонте водопровода грунт осыпался в траншею, рабочего засыпало землей, мужчина погиб, сообщает Муниципальная аварийно-спасательная служба Новосибирска.
15.10.2018 NSKTV.Ru
«Тирлямы» и кокеси - Газета Ведомости Путешествие с Римским-Корсаковым, танцевальный спектакль студии пластики «Глобуса» по мотивам поэмы Александра Пушкина «Руслан и Людмила», выставка, рассказывающая о Красном проспекте с точки зрения авангарда,
15.10.2018 Газета Ведомости
Биолог из Новосибирска Ольга ПОСУХ рисует комиксы, чтобы популяризировать науку.
09.10.2018 Газета Ведомости
Музей Новосибирска приглашает новосибирцев на осенние пешие и выездные экскурсии.
09.10.2018 Газета Ведомости
Новосибирск слушал танго в исполнении Дмитрия Риберо-Феррейра Ярким событием была отмечена последняя неделя сентября в Новосибирской филармонии.
10.10.2018 Газета Бумеранг
Открыть оригинальное изображение - Департамент физкультуры и спорта На прошедшей неделе стартовали сразу три чемпионата страны, в которых участвуют новосибирские команды.
15.10.2018 Департамент физкультуры и спорта
Открыть оригинальное изображение - Департамент физкультуры и спорта В латвийском городе Даугавпилсе с 10 по 15 октября прошёл очередной чемпионат мира по гиревому спорту по версии Международного союза гиревого спорта (МСГС).
15.10.2018 Департамент физкультуры и спорта
В Новосибирске стартовало первенство города по хоккею - Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска Начальник управления физический культуры и спорта мэрии города Алексей Толоконский вместе с почётными гостями провёл символическое вбрасывание шайбы – в Новосибирске стартовало первенства города по хоккею среди детско-юн
15.10.2018 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
Новосибирские бойцы ММА провели первый крупный смотр сил после летнего перерыва В минувшие выходные именно смешанные боевые единоборства (ММА) стали спортом №1 в мире по популярности.
10.10.2018 Газета Ведомости
Открыть оригинальное изображение - Правительство Новосибирской области Правительство Новосибирской области предложило сделать приоритетами областного бюджета-2019 увеличение средств на зарплаты отдельных категорий работников бюджетной сферы, реализацию Указов Президента РФ,
15.10.2018 Правительство Новосибирской области
В прокуратуре области проанализированы
состояние и динамика преступности в
регионе за 9 месяцев 
2018 года - Прокуратура Новосибирской области За 9 месяцев 2018 года в Новосибирской области зарегистрировано 35 306 преступлений, что на 7,3% больше, чем за аналогичный период 2017 года (32 902).
15.10.2018 Прокуратура Новосибирской области
В Новосибирске мужчину засыпало грунтом - NSKTV.Ru При ремонте водопровода грунт осыпался в траншею, рабочего засыпало землей, мужчина погиб, сообщает Муниципальная аварийно-спасательная служба Новосибирска.
15.10.2018 NSKTV.Ru
В Новосибирской области за прошедшие выходные произошло 29 пожаров. Горели как частные жилые дома, так и бани, надворные постройки, автомобили и квартиры в многоэтажных домах.
15.10.2018 МЧС Новосибирской области