Огород на подоконнике. Секреты успеха

Весна… Заядлые огородники уже занимаются рассадой. Но что делать тем, у кого нет дачи? Можно ли вырастить домашнюю зелень и овощи прямо в квартире, на подоконнике или балконе? Однозначно – да! Сегодня мы расскажем, какой урожай можно собрать в своем мини-огороде прямо на городском подоконнике!

 

Зеленый лук

Вырастить свежий зеленый лучок в городской квартире – занятие нехитрое. Ему обучают даже деток в детских садах. Для этого наполняем водой одноразовые пластиковые стаканчики, размещаем на них фанерку или картон с проделанным отверстием под размер луковицы (это нужно для того, чтобы лук не касался воды и не загнивал) и размещаем на них чуть проросшие луковицы. Необходимо время от времени менять воду, а также промывать посуду и корни под струей воды. Уже через неделю вас будет поджидать первый урожай для свежего салата!

 

Петрушка и сельдерей

Вторым по популярности огородным растением на городском подоконнике является петрушка, выращенная из корнеплода. Приобрести корнеплод можно в магазине. Оптимальный его диаметр – более 2 см. Высаживаем корнеплод в ящик или горшок с грунтом немного под наклоном и так, чтобы его верхушка немного возвышалась над землей. Перед высадкой следует хорошо увлажнить землю. Пока верхушечная почка не пойдет в рост, нашу грядку следует поливать не часто и можно держать на утепленном балконе. Затем перенесем контейнер на подоконник и увеличим полив, обеспечив температуру примерно 18-20 о С.

Аналогичным способом из корнеплода можно вырастить и сельдерей. При этом оптимальный диаметр приобретаемого корнеплода – больше 5см.

 

Укроп

Не составитособого труда вырастить на подоконнике и укропиз семян. Для этого нам понадобятся семена этого растения, широкие и не очень глубокие контейнеры для рассады (ящички или горшки), качественный грунт и полиэтиленовая пленка. Сначала в контейнер для рассады укладываем полиэтиленовую пленку. Затем делаем в пленке небольшие отверстия для вентиляции и отвода лишней жидкости при поливе. Засыпаем на полиэтилен грунт. Поливаемего и равномерно засеиваем семена. Покрываем семена тонким слоем грунта, поливаем и уплотняем. Накрываем контейнеры пленкой и ставим нашу мини-теплицу на солнечный подоконник.

Как только появятся первые ростки, полиэтилен можно снять. Первый урожай будет зависеть от качества семян, но через пару дней уже можно будет ждать первых всходов. Далее важно содержать нашу грядку в тепле и на светлом месте.

 

Базилик

Можно вырастить на городском подоконнике и такую пряность, как базилик. В этом случае почву смешивают с песком, а семена «закапывают» на глубину 1,5-2 см. Оптимальная температура от +23 до +25 градусов, максимум света – и всходы не заставят себя ждать дней через 10-12. А после появление первого листа базилика следует подкормить грядку удобрениями (на 1л воды 2г азотных, 5г фосфорных и 3 г калийных).

 

Салаты и овощи

Аналогичным образом на городском подоконнике вполне реально вырастить листовые салаты, кинзу, мяту, горчицу, шпинат и даже помидоры, огурцы, перец, редис. Единственное, что стоит помнить: в случае с цветущей рассадой следует выбирать самоопыляющиеся семена. Иначевам самим придется поработать пчелками, встряхнув цветение на вашей мини-грядке. Также следует помнить, что сажать рядом сладкий и горький перец нельзя, ведь в этом случае сладкий перец тоже станет горьким.

 

Важные «мелочи»

Немаловажный этап в нашем мини-огородном деле – регулярный полив, рыхление и удобрение почвы. Следует также иметь в виду, что огород наш все же носит статус «мини» и не стоит ждать, что выращенные на немрастения будут такого же размера, как на обычном огороде. 5-7см –нормальная высота зелени, выращенной на подоконнике, когда ее уже можно собирать. При этом срезать урожай следует на уровне грунта. Регулярный сбор урожая также даст возможность проредить мини-огород и дать возможность вырасти более поздним всходам. А начать посадки на своих «квартирных» грядках можно уже сейчас.

Всем хорошего урожая и вкусных витаминных салатов со своего подоконника!

 

Елена Щаднова,  садовод-любитель, автор сайта www .syperdacha.ru

 
По теме
Обвиняемый уже был ранее судим и вышел на свободу 7 марта по УДО Фото: freepik.com Жителя Коченевского района Новосибирской области заключили под стражу за ложные сообщения о минировании отдела полиции.
Прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории НСО на 29 марта - Город Искитим При составлении прогноза использована информация ФГБУ «Западно-Сибирское УГМС», Верхне-Обского бассейнового водного управления Федерального агентства водных ресурсов, Алтае-Саянский филиал ГС СО РАН,
Город Искитим
С Сергеем Михалковым – весело! - ЦБС Баганского района Во второй день Недели детской книги в библиотеке состоялась встреча с воспитанниками детского сада «Колокольчик».
ЦБС Баганского района
С новым званием! - Краеведческий музей Поздравляем Риту Анатольевну Полянскую с присвоением звания «Почетный работник культуры» Новосибирской области!
Краеведческий музей
Поезд, идущий в овраге - Газета Ведомости «Собаки» и «Гадкий утёнок» — какие сюрпризы приготовили детям новосибирские театры?
Газета Ведомости