Осень в банке за 28.10.2015


Нэля Налыгина, жительница Новосибирска: « Этому рецепту…бабушка еще жила. Лет 100 наверное, как не больше».

Пожалуй, этот рецепт может претендовать на звание старейшего способа засолки из арсенала новосибирских хозяек. Нэля Налыгина уверяет, именно так солили в деревнях. Этим способом пользовалась и ее бабушка. Секрет вкуса - в отсутствии уксуса и сахара.

Нэля Налыгина, жительница Новосибирска: « Укроп, чеснок, хрен и смородишный лист и все вот это ложишь и смородина красная – три ложки красной смородины. Закладываешь в банки, заливаешь простой водой, две ложки соли и все – просто, без всякой. Я солю по 10 трехлитровых банок. Все съедают». 

Ещё новости о событии:

Осень в банке за 28.10.2015 - Tvsib.Ru
Нэля Налыгина, жительница Новосибирска: « Этому рецепту…бабушка еще жила.
18:17 01.11.2015 Tvsib.Ru - Новосибирск
Ответственность за продажу некачественных продуктов планируют ужесточить.
17:24 01.11.2015 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
Ответственность за продажу некачественных продуктов планируют ужесточить.
17:06 01.11.2015 NSKTV.Ru - Новосибирск
 
По теме
Мальчик спрыгнул с дерева и попал ногой в западню – на помощь пришел лучший друг и экипаж прибывших спасателей 28 марта 2024 года около одного из жилых домов возле бульвара Победы два школьника, воспользовавшись каникулами,
Житель города Бердска предстанет перед судом по обвинению в убийстве родственника - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Новосибирской области Следственным отделом по городу Бердск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области завершено расследование уголовного дела в отно
Следственный комитет
Сначала анализ, потом — диагноз - Газета Степная нива С самого утра в кабинеты клинико-диагностической лаборатории центральной районной больницы стекаются пациенты с направлениями от всех врачей.
Газета Степная нива
Делаем всё возможное - ГБУЗ НСО ГНОКБ За два года, в течение которых на базе Новосибирской областной больницы работает детское онкологическое отделение, 11 маленьких пациентов прошли процедуру заместительной почечной терапии - гемодиализ.
ГБУЗ НСО ГНОКБ
Гайдар – для поколений - Тогучинская ЦБС 6 марта Юртовская сельская библиотека присоединилась к региональной акции «Аркадий Гайдар – для поколений», посвящённой 120–летию со дня рождения А. П. Гайдара и Году семьи.
Тогучинская ЦБС
Путешествие по пушкинским страницам - ЦБС Баганского района Двадцать девятого марта в Теренгульской сельской библиотеке состоялся увлекательный квизбук «Путешествие по пушкинским страницам».
ЦБС Баганского района