На волне роста популярности пельменей у ЦУМа открылось кафе с дамплингами

Зал «Клевого места». Фото Стаса Соколова
Пельмени «по-баргузински» (120 руб.) отличаются тем, что защипываются иначе. Фото Стаса Соколова
Зал Dumplings&Creps . Фото Стаса Соколова
Блин «роял» (130 руб). Фото Стаса Соколова
Фото: static.ngs.ru


Зал «Клевого места». Фото Стаса Соколова


На пересечении пр. Димитрова и Вокзальной магистрали на этой неделе заработало кафе «Клевое место».


«Клевое место» стало, по сути, продолжением кафе Dumplings&Creps, принадлежащего тем же владельцам, которое заработало в конце февраля. Для владельцев это первый самостоятельный ресторанный проект.


Пельмени «по-баргузински» (120 руб.) отличаются тем, что защипываются иначе. Фото Стаса Соколова


В меню «Клевого места» пицца пяти видов от 330 (Маргарита) до 390 (Пеперони) руб. за круг 30 см и дамплинги (английское обобщенное название всех блюд из теста, которые варятся в воде или на пару). 


Дамплингов в кафе 8 позиций от 80 руб. за порцию (вареники с картошкой) до 120 руб. (японские гёдза и пельмени по-баргузински). Самый доступный напиток в кафе — пиво «Сибирская корона» (55 руб. за 0,33 л).



Зал Dumplings&Creps . Фото Стаса Соколова


Работающее этажом выше кафе Dumplings&Creps кроме блюд того же набора пельменей, вареников и бууз, что и в «Клевом месте» готовит блины с начинками от 100 руб. (с беконом и яйцом) до 150 руб. («Цезарь» или сладкий «креп-сюзет»).


Блин «роял» (130 руб). Фото Стаса Соколова


Dumplings&Creps и «Клевое место» (в своей пельменной части) можно считать очередным проектом «крафтовых пельменных», которых в Новосибирске открылось уже как минимум две с начала года. Их отличие —  ставка на оригинальные пельмени и прочие аналогичные блюда, которые делаются на месте. Судя по всему, пельменная тема получит развитие и дальше — компания Дениса Иванова собирается открыть точку своей небольшой сети «Пельмениссимо»  в центре — на Красном проспекте. Сейчас у «Пельмениссимо» два заведения — в Академгородке и в аэропорту «Толмачёво».

Стас Соколов
Фото автора

 
По теме
Обвиняемый уже был ранее судим и вышел на свободу 7 марта по УДО Фото: freepik.com Жителя Коченевского района Новосибирской области заключили под стражу за ложные сообщения о минировании отдела полиции.
МВД задержало четырех аферистов, вымогавших деньги у красноярских бизнесменов Фото: НДН.Инфо Полицейские в Красноярском крае задержали четырех аферистов, которые занимались вымогательством у бизнесменов,
Новосибирские полицейские ищут мужчину, оплатившего покупки чужой картой Полина ШЕВЧЕНКО Новосибирские полицейские ищут мужчину, оплатившего покупки чужой картой.
В Алтайском крае предупредили о подъеме уровня воды в реках - 4S-Info.Ru Фото: ГУ МЧС по Алтайскому краю По данным Западно-Сибирского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в период с 27 по 30 марта ожидается вскрытие реки Алей в районе села Старо-Алейского,
4S-Info.Ru
Редкую патологию обнаружили у девочки из Новосибирска - более десяти лет потребовалось, чтобы установить диагноз Ребенок не может нормально питаться, твердая пища вызывает боль и кровотечения во рту.
ГТРК Новосибирск
С Сергеем Михалковым – весело! - ЦБС Баганского района Во второй день Недели детской книги в библиотеке состоялась встреча с воспитанниками детского сада «Колокольчик».
ЦБС Баганского района
Поезд, идущий в овраге - Газета Ведомости «Собаки» и «Гадкий утёнок» — какие сюрпризы приготовили детям новосибирские театры?
Газета Ведомости
С новым званием! - Краеведческий музей Поздравляем Риту Анатольевну Полянскую с присвоением звания «Почетный работник культуры» Новосибирской области!
Краеведческий музей