В Новосибирской области стартовал сезон сбора садовой земляники

Викторию, пожалуй, любят все, но хозяйств, которые её выращивают, не так много. Почему?

Яркая, сочная, ароматная, скромная: садовая земляника. На этом поле ее – тонны, просто под кустами не видно.

Анастасия Шарабурова, корреспондент: «Земляника – одна из самых трудоемких культур, именно поэтому ее нечасто встретишь на сибирских огородах. Но это также и самая любимая ягода новосибирцев – именно поэтому здесь за два сбора уже практически не осталось самой ягоды».

Этот куст пуст – как и десятки других на поле артели. За викторией выстраивается очередь, сборщики приезжают еще на рассвете: утром меньше мошки и конкурентов, а значит, больше спелой ягоды в ведрах.

Николай Кузнецов: «Да так, и средняя, и мелочь, и крупная попадается. В прошлый год она вроде крупнее была, но отходов было больше».

Только за один день земляничного сезона новосибирцы собрали полторы тонны ягоды. Сегодня – всего за час – еще 250 килограммов. Два ведра увезет в Новосибирск семья Чистяковых.

Тамара Чистякова: «Сварим, наверное, да заморозим, с сахаром сделаем, перетрем на зиму. Зима-то длинная» – «А не проще купить?» – «Дороговато, наверное. Но это сам труд, тем не менее, удовольствие».

Цена удовольствия – 320 рублей за килограмм. За год садовая ягода подорожала почти на 7 процентов, но собирать самому всё равно дешевле, чем покупать в супермаркете или на рынке.

Владимир Лутов, директор сельскохозяйственной артели: «Эту же нашу ягоду и продают в городе на рынках – они здесь собирают большие объемы и перепродают в городе в 2-3 раза дороже».

На цену повлиял морозный май – землянику просто не успели высадить. Ягодная поляна в этом году – всего четыре гектара. В будущем планируют увеличить площади, уверены – уйдет как с куста. Сбор виктории в Новосибирской области обычно заканчивается раньше, чем сезон вызревания.

 
По теме
 
Век Магалифа - Газета Ведомости В память о знаменитом новосибирском сказочнике Юрии Магалифе устроили выставку и объявили благотворительный марафон.
19.07.2018 Газета Ведомости
Как 300 лет назад - Газета Ведомости Окунуться в Раннее и Среднее Средневековье, эпоху Ренессанса и период освоения Сибири можно было в минувшие выходные в Заельцовском парке Новосибирска.
19.07.2018 Газета Ведомости
________thumb_main - Sibnovosti.ru Необычную выставку открыли сегодня в Новосибирском краеведческом музее. В экспозиции представлены арт-объекты новосибирца Игоря Шевченко, выполненных в стиле стимпанк (паропанк).
18.07.2018 Sibnovosti.ru
Татьяна ШИПИЛОВА Встреча сибиряков с искусством французских мастеров балета была короткой — всего два представления, но чрезвычайно яркой Гости показали четыре одноактных балета в постановке современных хореографов,
18.07.2018 Советская Сибирь
До открытия 2-й Международной Триеннале современной графики в Новосибирске осталось меньше двух месяцев.
17.07.2018 Газета Ведомости
Алина ПОЛОННИКОВА Пять с половиной часов будет длиться в этом году традиционное авиашоу, которое пройдет 5 августа в Мочище.
18.07.2018 Советская Сибирь
"Мы проделаем большую работу" - ВК Локомотив Об ожиданиях от нового сезона, личных задачах и командных целях пресс-службе клуба рассказали новички – либеро Артем Ермаков, блокирующий Николай Апаликов и связующий Максим Шульгин.
19.07.2018 ВК Локомотив
Сегодня, 19 июля, на стадионе «Электрон», проходит десятый спортивный фестиваль сотрудников пенитенциарной системы Новосибирской области.
19.07.2018 Законодательное собрание
В Новосибирске впервые за долгие годы состоялись рейтинговые соревнования по стендовой стрельбе — открытый чемпионат Новосибирской области.
17.07.2018 Газета Ведомости
Как отпраздновали открытие первой в поселке Ложок детской площадки Многодетные семьи п. Ложок, воодушевленные проходившим в России чемпионатом мира по футболу, решили сыграть в футбол всем поселком.
18.07.2018 Газета Бумеранг
Пострадавшую женщину увезли врачи скорой помощи - НГС.Новости Пострадавшую женщину увезли врачи скорой помощи Днём 19 июля на улице Лунной в Бердске автомобиль «Нива» сбил женщину с коляской, которая переходила дорогу по пешеходному переходу.
19.07.2018 НГС.Новости
Движение на перекрёстке ограничат из-за аварийного ремонта теплотрассы С сегодняшнего дня новосибирским водителям станет сложнее проехать по перекрёстку Семьи Шамшиных и Орджоникидзе — дорогу к ТРЦ «Аура» из центра го
19.07.2018 НГС.Новости